Med bryggsocker kan du brygga eget öl.

Det är faktiskt inte så svårt att brygga öl hemma för i svenska hem så finns det spis och ugn där man lätt kan ordna med rätt temperatur för mäskning och resten av processen, och andra tillbehör som ska till finner man lätt online som till exempel bryggsocker.

Finns det fler sätt att brygga på?

God förberedelse är a och o för all typ av hembryggning

Något som ska sägas är att man alltid måste förbereda sig väl inför en bryggning. Det har ingen betydelse vad det handlar om. Det är lätt att det går i stöpet.

Se till att allt är i ordning redan innan.

Brygg eget öl på olika sätt

Bryggsockret är i grund och botten dextros och man använder sig av den här typen av monosocker för att det fungerar bättre för jästen än vad helt vanligt (två)socker gör. Men det är ingen ide att köpa dextros direkt. Det är nämligen viktigt att du får en produkt som verkligen är till för ölbryggningen.

Med sockret kommer också alkoholen. Om man vill ha starköl så är det mer socker och jäst som gäller. Bryggsockret tillsätts sist.

De som menar att man inte ska tillsätta socker utan hellre lita på den sötma (som består av bryggsocker) som finns naturligt i malten säger ofta att tillsatt socker ger en öl som inte smakar lika gott. bryggsocker billigt Men för mycket är inte bra.

För mycket socker kan ge en för tunn öl också. Om man provar sig fram minskar riskerna.

Köp dextros på nätet

Innan du börjar måste du se till att du har allt hemma. På nätet så finner du allt som du behöver och du får bra priser på viktiga ingredienser som maltextrakt och dextros (bryggsocker finns tex. på hembryggning.se) som är till för ölproduktion. Gör i ordning allt före.

På webben kan du läsa på i olika ölforum.